梅干しづくり（５歳児）

6月18日に漬けた梅から梅酢があがってきました。今日はみんなでシソを塩もみして、汁をだしてから、梅干しの中に入れるという作業をしました。

揉み込む手や体には力が入っており、気づけばつま先で立って頑張っているお子さんもいました。

みるみると紫色の汁が出てくると、ちょっぴり味見したくなり、指でチョンとつけて口に入れた子どもたち。「うわ！しょっぱい｣｢草のにおいがする｣などと言いながら良い表情でした！

おいしい梅干しができますようにとみんなでお祈りしました。