梅干し作り

先日梅干し作りをしました。

昨年度から年長の子どもたちの仕事です。

〝ヘタ取りをしてきれいに洗ってからペーパーで拭きます。〟

〝優しい手で梅を包んでね。〟

〝ヘタを取る時梅に穴を開けないように気をつけてね。〟

園長先生の言葉に上手にヘタを取る子どもたちでした。

ペーパーで拭いた梅を一人一人樽に入れます。

そして、お塩も子どもたちがふりかけてくれました。

塩を振りかけた後の手をなめるとしょっぱーい！！

でも、美味しーい！！の感想でした。

最後は、美味しい梅干しをが出来ますように…と、お祈りをしました。